مواد لازم :
یک فنجان آب گوشت یا مرغ
دو قاشق سوپخوری سس سویای کم نمک
یک قاشق سوپخوری زنجبیل خرد شده .
دو قاشق چایخوری سرکه ی برنج یا خرما
۲ قاشق چایخوری شکر
۲ قاشق چایخوری کنسانتره ذرت
۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون
حدود ۱ کیلو سینه مرغ بدون پوست و استخوان ، ( به قسمتهای کوچکی بریده شود.)
۲ عدد موسیر پوست کنده شده و قطعه شده.
۲ فنجان برنج پخته شده و سرخ شده
۱ بوته کلم بروکلی بخارپز شده