یک متخصص طب سنتی گفت: سردرد به هنگام روزه‌داری به دلایل مختلفی ایجاد می‌شود و راههای درمانی متفاوتی نیز دارد اما عمده‌ترین دلیل، نخوردن سحری است.

غلامرضا کردافشاری اظهار کرد: معمولاً روزه داران با روزه گرفتن دچار انواع سردردها می شوند که اغلب به دلیل نخوردن سحری و عادت به نوشیدن چای و قهوه است که توصیه می شود در این ایام چای رقیق مصرف شود.

یک مشاور تغذیه با بیان اینکه رمضان بهترین فرصت برای کاهش وزن در افرادی است که اضافه وزن دارند، توصیه‌هایی نیز برای ثابت نگهداشتن وزن ارائه کرد.

برلیانت بزرگمهر ، گفت: رمضان بهترین فرصت است تا کسانی که از افزایش وزن رنج می برند، وزن خود را کاهش دهند و به وزن طبیعی برسند.

وی ادامه داد: همچنین افرادی که کمبود وزن دارند، می توانند با خوردن غذاهای پرکالری وزن خود را به حد طبیعی برسانند.

این مشاور تغذیه به کسانی که وزن طبیعی دارند توصیه کرد از خوردن مواد غذایی شیرین در این ایام پرهیز کنند و افزود: شیرینی ها و مخصوصا زولبیا و بامیه کالری و قند بالایی دارد و زود جذب بدن می شود؛ با خوردن مواد قندی، قند خون افزایش یافته و انسان احساس سیری می کند.

وی ادامه داد: اما پس از مدتی بدن انسولین ترشح می کند و قند خون را کاهش می دهد، بنابراین انسان احساس گرسنگی می کند و به ریزه خواری روی می آورد که سبب افزایش وزن می شود.

بزرگمهر با بیان اینکه وعده سحری نقش مهمی در ثابت نگهداشتن وزن دارد گفت: افرادی که سحری نمی خورند دچار افت قند خون شده و برای خوردن غذاهای چرب و شیرین حریص می شوند.

وی تأکید کرد: نباید به صرف اینکه یک وعده غذایی در ماه رمضان حذف می شود، به پرخوری رو بیاوریم و کالری بیش از حد استفاده کنیم. ( فارس)

در این ماه رمضان علاوه بر وعده‌های غذایی ساعت خواب هم تغییر می‌کند. شب زودتر بخوابید تا بتوانید یکی دو ساعت قبل از اذان از خواب بیدار شوید. بلافاصله بعد از خوردن غذا دراز نکشید، این کار باعث سوء‌هاضمه و برگشت غذا از معده می‌شود.

گر برنامه‌ ریزی درستی نداشته باشید، خواب و خوراک‌تان به هم می‌خورد، خسته و بی‌حوصله می‌شوید و کارایی‌تان پایین می‌آید. با یک برنامه‌ریزی دقیق و رعایت نکات ساده می‌توانید خودتان را با این تغییرات هماهنگ کنید، به راحتی روزه بگیرید و از مزایای معنوی این ماه بهره بیشتری ببرید.
تغییر زمان صرف وعده های غذایی در ماه رمضان می تواند خواب افراد را تحت تأثیر قرار دهد. افراد روزه دار باید به منظور صرف وعده سحری قبل از اذان صبح از خواب بیدار شوند و غذا بخورند. این امر باعث می شود چرخه خواب در ماه رمضان مانند روزهای معمول سال نباشد. به عبارت دیگر خواب به صورت مداوم نباشد.

بقیه در ادامه مطلب . . .

مواد لازم :

•   آب:10 پیمانه
•  برنج:  یك پیمانه
•  شكر: 2 پیمانه
•  كره:250 گرم
•  زعفران حل شده:3 قاشق سوپ‌خوری
•  نمك: یك‌چهارم قاشق چای‌خوری
•  پودر هل درصورت تمایل: یك‌دوم قاشق چای‌خوری
•  گلاب: یك پیمانه
•  خلال بادام و پسته: به میزان لازم

روش تهیه

بقیه در ادامه مطلب . . .

هفت صبح: هدف ما از روزه گرفتن در ماه مبارک رمضان علاوه بر اجر معنوی آن، بهره بردن از منافع جسمانی و روانی این ماه مبارک است. البته ماه رمضان امسال به دلیل مصادف شدن با روزهای گرم و طولانی تابستان دارای حساسیت و تحمل بیشتری است اما با یک برنامه تغذیه ای درست هنگام افطار و سحر می توانیم بدون هیچگونه مشکلی از مزایای آن بهره ببریم و به مشکلاتی مانند ضعف بدنی، افت فشار، تشنگی و گرسنگی نیز دچار نشویم.

رعایت راهکارهای ساده تغذیه ای در افطار و سحر می تواند روزه داران را به منظور دریافت منافع بدنی و تسهیل بهره مندی از مزایای روحانی این ماه مبارک یاری کند زیرا یک فرد بیمار به درستی نمی تواند از برکات ماه رمضان فیض ببرد.

بقیه در ادامه مطلب . . .