این پیتزای سالم، سوسیس و کالباس ندارد. اگر قرار است فست فود بخورید آن را خودتان در منزل تهیه نمایید و از مواد اولیهی سالم استفاده نمایید.
پیتزا
مواد لازم برای ۱ نفر
فیله یا سینهی مرغ ۱۰۰ گرم
پیاز رنده کرده ۱ عدد کوچک
زعفران حل کرده ۱ قاشق سوپخوری
پودر زنجفیل یک دوم قاشق چایخوری
روغن زیتون ۱ قاشق سوپخوری
خمیر پیتزا یک عدد
پنیر موزارلا ۹۰ گرم
پنیر گودا ۳۰ گرم
قارچ خردکرده ۵۰ گرم
فلفل دلمهی رنگی و خلال کرده ۳۰ گرم
بقیه در ادامه مطلب . . .روش تهیه
* ابتدا فر را با دمای ۲۵۰ درجهی سانتیگراد، گرم نمایید.
* خمیر را در قالب پهن کنید و روی خمیر یک دوم قاشق سوپخوری روغن زیتون بمالید.
* مرغ را به قطعههای ۲ سانتیمتری خرد نمایید و با پیاز، زعفران و پودر زنجفیل مخلوط سازید و ۵ دقیقه در فریزر یا جا یخی یخچال قرار دهید.
* حالا پنیر موزارلا و گودا را با یکدیگر مخلوط کنید و ۹۰ گرم از آن را روی خمیر پخش نمایید.
* سپس قطعههای مرغ مزه دار کرده را به صورت خام روی پنیر بچینید و در فاصلهی بین فلفلدلمهای و قارچ بچینید.
* اکنون ۳۰ گرم پنیر باقیمانده را بیفزایید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر بپزید.