close
چت
آشپزی - 2
در شبکه های اجتماعی هوادار ما باشید
صفحه اصلیتالار گفتمانآرشیوعضویتورودنقشه سایتخوراکتماس با مافروشگاهمترجم قالب
نظرسنجی
نظر سنجی دوم
موضوعات
  • سلامت
  • خانواده
  • گردشگری
  • ورزش
  • تکنولوژی،کامپیوتر و موبایل
  • تاریخ وفرهنگ وهنر
  • آموزشی
  • اقتصادی ، اجتماعی
  • اس ام اس
  • اخبار
  • ابزار وبلاگ نویسان
  • ضمائم
  • تیتراژ
  • آرشیو
  • 1395
  • 1394
  • 1393
  • 1392
  • 1391
  • 1390
  • آخرین کاربران
    لینک های روزانه
    لینک های دوستان
    نظرسنجی
    جنسیت شما ؟


    پیشنهاد



    فتوچینی رژیمی - طرز تهیه

    139 بازدید دو شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 1

    مواد لازم برای 3 نفر

     فتوچینی یا ماکارونی نواری 250 گرم
     سیر  5 حبه
     کدو سبز بلند 3 عدد
    هویج بلند 3 عدد
     روغن زیتون 1 ق غ
    نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده شده

    مغر تخمه آفتابگردان 2 ق غ


    طرز تهیه

    1.هویج ها و کدو ها را پوست گرفته و با پوست کن به صورت نوار های باریک و بلند ببرید .
    2.آب را با کمی نمک به جوش آورده و سبزیجات را به مدت 1 دقیقه بجوشانید و آبکش کنید .
    3. فتوچینی را در قابلمه آب جوشان و نمک 10 دقیقه بپزید و آبکش کنید ولی روی آن آب سرد نگیرید .
    4.در ماهیتابه روغن زیتون را گرم کرده سیرها را در آن تفت دهید تا روغن طعم بگیرد و سپس فتوچینی و سبزیجات را یکی دو دقیقه تفت دهید و بعد در ظرف سرو ریخته روی آن مغز تخمه و فلفل و نمک بپاشید

    طرز تهیه كرم بروله

    129 بازدید سه شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0
    فر را روي دماي 160 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. یک فنجان خامه را در مايكروفر با حرارت متوسط گرم كرده و بعد يك و نيم قاشق چاي‌خوري اسانس وانيل به آن اضافه كنيد. پنج زرده تخم‌مرغ و يك‌سوم فنجان شكر را با همزن برقي مخلوط كرده، سپس خامه گرم را به آن اضافه كنيد. مخلوط به دست آمده را در ظرف‌هاي مورد نظر بريزيد و به روش بن‌ماري براي نيم ساعت در فر بپزيد، سپس روي آنها را با شكر قهوه‌اي بپوشانيد و اين بار سه دقيقه شعله بالايي فر را روشن كنيد تا روي دسر قهوه‌اي شود.

    طرز تهیه كیك لبو

    163 بازدید شنبه شیرنی پزی,آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0
    مواد لازم:

    •    لبو: 300 گرم
    •    پودر هل: دو قاشق چای‌خوری
    •    وانیل: یك‌دوم قاشق چای‌خوری
    •    كره: 200 گرم
    •    شكر: 275 گرم
    •    آرد: 350 گرم
    •    تخم‌مرغ: چهار عدد
    •    بیكینگ پودر: دو قاشق چای‌خوری

    طرز تهیه فیش برگر

    113 بازدید دو شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

      ماهی باید به سرعت مصرف شود.حداکثر مدت نگهداری ماهی در فریزر دو ماه است. بیایید این بار دل به دریا بزنید و به جای سرو ماهی به روش سنتی - یعنی سرخ کرده همراه با سبزی پلو – یک راه متفاوت و جذاب برای تهیه آن انتخاب کنید. بدون شک با این کار خانواده‌تان را شگفت‌زده می‌شوند. شک نکنید بهترین برگر ماهی را شما طبخ می‌کنید و بچه‌ها عاشق طعم آن می‌شوند.

    میز 4 نفره:

    • فیله قزل‌آلا: 200 گرم
    • شیر: 200 میلی‌لیتر
    • پیازچه ساطوری: چهار عدد
    • سیب‌زمینی آبپز: 200 گرم
    • سس مایونز:یک قاشق چای‌خوری
    • تخم‌مرغ کوچک: یک عدد
    • پودر نان خشک: 25 گرم
    • آرد ذرت یا آرد سفید:چهار قاشق غذاخوری
    • نمک و فلفل سفید:به میزان لازم
    • روغن مایع: به میزان لازم

    طرز تهیه سالاد قارچ

    88 بازدید آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    مواد لازم

    قارچ400 گرم
    •    كنسرو نخودفرنگي يك قوطي
    •    گوجه‌فرنگي يك عدد
    •    ذرت100  گرم
    •    پيازچه20  عدد
    •    خیار يك عدد
    •    جعفري خردشده پنج قاشق غذاخوري
    •    ليموترش يك عدد
    •    کرفس يك ساقه
    •    روغن زيتون، نمك و فلفل

    طرز تهيه

    1. ابتدا قارچ و پيازچه را خرد كرده و با ذرت، نخودفرنگي و جعفري مخلوط مي‌كنيم. سپس به آن كمي روغن زيتون، نمك و فلفل اضافه و با گوجه‌فرنگي، خيار و ساقه كرفس تزئين مي‌كنيم.


    طرز تهیه ترشی قــارچ

    88 بازدید سه شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    قارچ: 450 گرم
    سركه سفيد: دو پيمانه
    آب: يك پيمانه
    سير: 10 حبه
    شويد: به ميزان لازم
    نعنا و ترخان: به ميزان لازم

    نمك: دو قاشق غذاخوري

    قارچهاي ريز و كوچك را انتخاب نموده و با آب كاملا ميشوييم. انتهاي قارچها را جدا ميكنيم و روي پارچه تميزي قرار ميدهيم تا خشك شوند. آب، سركه و نمك را درون قابلمهاي ريخته و حدود پنج دقيقه روي حرارت قرار ميدهيم تا به جوش آيد، سپس حرارت را خاموش ميكنيم. شيشهاي تميز را در نظر گرفته، سيرها را خرد نموده و به ترتيب قارچ، سير، شويد، نعنا و ترخان را درون شيشه ريخته و مخلوط سركه را ميريزيم، سپس شيشه ترشي را در جاي خنك قرار ميدهيم. پس از چهار روز ترشي آماده مصرف است.

    طرز تهیه کیک‌های چوبی

    187 بازدید چهار شنبه شیرنی پزی,آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0
    ین کیک‌های چوبی که همانند آب‌نبات هستند را می‌توانید در دورهمی‌های دوستانه و خانوادگی درست کنید و به عنوان دسر پس از غذا سرو کنید. علاوه به اینکه شکل زیبایی دارند، طعم آنها نیز عالی است. بسیار آسان و سریع هم حاضر می شوند.
    •    تعداد: 32 نفر
    •    زمان تهیه: یک ساعت
    •    زمان پخت: 30 دقیقه
    •    زمان فریز شدن: 30 دقیقه

    مواد لازم

    •    دو پیمانه آرد کامل
    •    2.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
    •    نصف قاشق چایخوری نمک
    •    دو پیمانه شکر قهوه‌ای
    •    ¾ پیمانه کره آب شده
    •    یک قاشق چایخوری وانیل

    طرز تهیه ترشی کلم بنفش

    110 بازدید شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    مواد لازم

    كلم بنفش: يك عدد
    نمك: سه قاشق سوپخوري
    فلفل پاپريكا: يك قاشق سوپخوري
    فلفل قرمز: يك قاشق سوپخوري
    شكر: دو قاشق سوپخوري

    سركه سفيد: به ميزان لازم

    طرز تهیه

    كلم بنفش را به صورت خلالي خرد كرده، سپس در آبكش مي‌ريزيم و روي آن نمك مي‌پاشيم. سه الي چهار ساعت به آن زمان مي‌دهيم، پس از آن كلم بنفش را زير آب سرد مي‌شوييم و آن را كاملا فشار داده تا آب اضافي آن خارج شود. بعد در شيشه مناسبي ريخته و لابه‌لاي آن پاپريكا، فلفل قرمز و شكر مي‌پاشيم. روي آن را با سركه سفيد پر مي‌كنيم و در آن را محكم مي‌بنديم. اين ترشي تا زمان مصرف، در بيرون يخچال ماندگاري دارد، ولي پس از اين كه در آن را باز كرديم بايد در يخچال نگهداري شود، در غير اين صورت رنگ آن تغيير مي‌كند.


    طرز تهیه رولت سبزیجات

    79 بازدید شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0
    مواد لازم برای 6- 4 نفر:
    • کره ‌ی پاستوریزه : 60 گرم
    • تره فرنگی: 1تکه متوسط
    • سیر: 2 حبه
    • آرد سفید گندم:  یک سوم پیمانه‌(40گرم)
    • شیر پاستوریزه: 1پیمانه (150گرم)
    • تخم ‌مرغ:  4 عدد
    • پنیر پارمزان رنده شده:  2 قاشق غذاخوری
    • نمک و فلفل: به مقدار لازم

    مواد لازم برای داخل رولت:
    • پنیر پارمزان رنده شده:  100 گرم
    • کنسرو ذرت: 150 گرم(1پیمانه)
    • پیازچه ‌ی خرد شده:  یک سوم پیمانه
    • پنیرخامه ‌ای پاستوریزه: 50 گرم

    طرزتهیه کتلت سویا

    650 بازدید سه شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0
    مواد لازم
    • سویای ریز: 300 گرم
    • هویج فرنگی: 2 عدد، ریز رنده شده
    • پیاز کوچک: یک عدد
    • سیب زمینی: 3 عدد ریز رنده شده
    • پودر کاری: یک قاشق غذاخوری
    • نمک و زردچوبه: به میزان لازم
    • آرد نخودچی: تقریباً 150 گرم
    • روغن سرخ کردنی: به میزان لازم
    طرز تهیه:

    1. سویا، هویج فرنگی، پیاز ریز رنده شده، سیب زمینی، نمک، زردچوبه، آرد نخودچی و پودر کاری را در ظرفی مخلوط کرده، خوب ماساژ بدهید تا مواد چسبندگی پیدا کرده و یک دست شوند.
    2. سپس به اندازه‌ی یک کتلت کوچک مواد را در کف دست گرد کرده و در روغنی که از قبل گرم شده سرخ کنید.
    3. این کتلت با سس کچاپ سرو می‌شود.

    تفریحی
    پیشنهاد 2






    ویترین فروشگاه
    پخش زنده فوتبال
    مطالب پربازدید
    بازی انلاین مجله
       
       
    ورود به سایت
    ارتباط با مدیر
    آمارگیر
      آمار مطالب
      کل مطالب : 3266
      کل نظرات : 77
      آمار کاربران
      افراد آنلاين : 2
      تعداد اعضا : 26
      آمار بازديد
      بازديد امروز : 323
      بازديد ديروز : 418
      بازديد کننده امروز : 67
      بازديد کننده ديروز : 95
      گوگل امروز : 5
      گوگل ديروز: 9
      بازديد هفته : 323
      بازديد ماه : 16,149
      بازديد سال : 240,500
      بازديد کلي : 2,554,552
      اطلاعات شما
      آي پي : 54.158.248.167
      مرورگر :
      سيستم عامل :
    مطالب جدید
    • بهترین چربی سوزترین نوشیدنی جهان
    • راحت ترین راه برای درمان بوی بد دهان
    • با این رژیم تا عید 10 کیلو کم کنید
    • روش های برای سفت کردن پوست صورت
    • روش تهیه مارگاریتا پیتزایی مخصوص گیاهخواران
    • با پوست تخم مرغ چیکار میشه کرد
    • 15 روش برای مدیریت دعواهای زن و شوهر
    • راهنمای شناخت شامپوی مناسب برای موی شما
    • خوراکی های ضد سرماخوردگی
    • 11 راههای فوق العاده برای تقویت حافظه
    مطالب پربازدید
    • 23 روش براي از بين بردن لكه از روي پارچه
    • روشن کردن پوست با آب لیمو ، چرا و چگونه
    • اس ام اس فلسفی و جملات معنادار زیبا
    • طرز تهیه بیسکویت کوکیز
    • شش تاثير باور نكردنيه خيار بر پوست شما
    • طرز تهیه مربا و شربت شاتوت
    • داستان من و بابا و مامان
    • جدیدترین قوانین کسر خدمت سربازی
    • طرز تهیه شیرینی توپی
    • وب‌سايت خود را تحليل كنيد
    • طرز تهیه شیرینی پفکی شکلاتی
    • پنکه و ساختمان آن
    • آموزش تزیین انواع میوه شب یلدا
    • آبگرمکن گازی و ساختمان آن
    • ضميمه چارديواري روزنامه جام جم شماره 466
    مطالب تصادفی
    • فال روزانه پنج شنبه 17 فروردین 1391
    • چند نکته زیرکانه برای داشتن آرایش حرفه ای
    • داستان زیبای تغییر چشم انداز
    • فال روزانه یکشنبه 1 مرداد 1391
    • نیکزاد: قیمت مسکن ثابت است و در آینده هم افزایش نمی‌یابد
    • مراقبت هاي پوستي
    • همسران خوشبخت چگونه‌اند؟
    • فال روزانه چهارشنبه 29 آذر 1391
    • فال روزانه سه شنبه 26 دی 1391
    • بازی انلاین پرندگان خشمگین Angry Birds

    ابزار ساخت کد پاپ آپ نیو تب