close
چت
آشپزی - 15
در شبکه های اجتماعی هوادار ما باشید
صفحه اصلیتالار گفتمانآرشیوعضویتورودنقشه سایتخوراکتماس با مافروشگاهمترجم قالب
نظرسنجی
نظر سنجی دوم
موضوعات
  • سلامت
  • خانواده
  • گردشگری
  • ورزش
  • تکنولوژی،کامپیوتر و موبایل
  • تاریخ وفرهنگ وهنر
  • آموزشی
  • اقتصادی ، اجتماعی
  • اس ام اس
  • اخبار
  • ابزار وبلاگ نویسان
  • ضمائم
  • تیتراژ
  • آرشیو
  • 1395
  • 1394
  • 1393
  • 1392
  • 1391
  • 1390
  • آخرین کاربران
    لینک های روزانه
    لینک های دوستان
    نظرسنجی
    جنسیت شما ؟


    پیشنهاد



    خوراك بيفتك اسپانيايي

    313 بازدید پنج شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    مواد لازم بيفتك
    •  گوشت گوساله: 3 عدد
    •  ليمو: نصف يك عدد
    •   گشنيز: چند برگ

    مواد لازم براي سرو

    •  نان محلي: 2 عدد

    مواد لازم ماست نعنايي تاپاز

    •  ماست طبيعي: 250 گرم
    •  نعناي تازه: چندبرگ
    •  ليمو: نصف يك عدد
    بقیه در ادامه مطلب . . .

    کتلت‌ های کودکانه و مدرسه ای

    307 بازدید سه شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    بچه ها عاشق غذاهای فرم‌دار هستند. کتلت هم یکی از این غذاهاست که به خاطر داشتن ترکیب کاملی از مواد غذایی یک غذای کامل محسوب می‌شود. ترکیب گوشت، پیاز، آرد گندم، سیب‌زمینی و تخم‌مرغ کتلت را تبدیل به غذایی می‌کند که تقریبا تمام گروه‌ها در آن حضور دارند.

    بچه ها عاشق غذاهای فرم‌دار هستند. کتلت هم یکی از این غذاهاست که به خاطر داشتن ترکیب کاملی از مواد غذایی یک غذای کامل محسوب می‌شود. ترکیب گوشت، پیاز، آرد گندم، سیب‌زمینی و تخم‌مرغ کتلت را تبدیل به غذایی می‌کند که تقریبا تمام گروه‌ها در آن حضور دارند. این غذای سالم و پر انرژی را می‌توانید به شکل ساندویچ همراه با بچه‌ها به مدرسه بفرستید.

    مواد لازم:

    • گوشت چرخ کرده: 400 گرم  
    • سیب‌زمینی پخته: 350 گرم  
    • پیاز رنده شده: یک سوم لیوان  
    • آرد سوخاری: نصف لیوان  
    • آرد گندم: 2 قاشق غذاخوری  
    • زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری  
    • تخم‌مرغ: 2 عدد کوچک
    بقیه در ادامه مطلب . . .

    پودینگ موز ؛ خوشمزه و آسان

    417 بازدید جمعه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    مدت زمان تهیه: ۴۰ دقیقه
    مواد لازم:
    ۱ بسته شیر شیرین
    ۱و ۲/۱ فنجان آب
    ۱ بسته پودینگ وانیل
    ۲ فنجان کرم سنگین
    ۳ عدد موز حلقه حلقه شده
    ۲/۱ فنجان آب لیمو تازه

    ۳۶ ویفر وانیلی


    بقیه در ادامه مطلب . . .

    سوپ زمستاني هندي

    367 بازدید چهار شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    پرك جو را طبق دستورالعمل روي بسته‌بندي، بپزيد. بعد وقتي ترد شد، آن را آبكش كرده و كنار بگذاريد. همزمان، روغن را در ديگچه عميقي حرارت دهيد و دانه‌هاي خردل و زيره سبز، فلفل‌ها، برگ بو، ميخك، دارچين و زردچوبه را در آن سرخ كنيد تا بوي ادويه بلند شده و صداي سرخ شدن دانه‌ها را بشنويد!

    مواد لازم براي4 تا 6 نفر:

    • پرك جو: 100 گرم
    • روغن گياهي:  2 قاشق غذاخوري
    • دانه زيره سبز: يك قاشق غذاخوري
    • دانه خردل قهوه‌اي: يك دوم قاشق غذاخوري
    • فلفل سبز: 2 عدد، دانه گرفته و ساطوري شده
    • برگ بو: يك عدد
    • ميخك: 2 عدد
    • چوب دارچين: يك عدد
    • زردچوبه: يك دوم قاشق غذاخوري
    • پياز: يك عدد، ساطوري شده
    • سير:  2 بوته، ساطوري شده
    • هويج: يك عدد، حلقه حلقه شده
    • كدو حلوايي: 200 گرم، خرد شده
    • سيب‌زميني: 200 گرم، خرد شده
    • پاپريكا: يك قاشق غذاخوري
    • گشنيز خشك: يك قاشق غذاخوري
    • عدس قرمز: 225 گرم
    • گوجه‌فرنگي: 2 عدد، ساطوري شده
    • گشنيز تازه: يك بوته كوچك، ساطوري شده
    • پودر زنجبيل: يك قاشق غذاخوري
    • آبليمو: يك قاشق غذاخوري
    بقیه در ادامه مطلب . . .

    کرانچی سیب زمینی

    357 بازدید دو شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    مواد لازم برای ۴ نفر :

    سیب زمینی با پوست

    ۷۵۰ گرم

    روغن زیتون

    ۲ قاشق چایخوری

    رزماری کاملا خرد شده

    ۳/۴ قاشق چایخوری

    فلفل

    ۱/۴ قاشق چایخوری

    پنیر پارمزان رنده شده

    ۱/۴

    نمک

    بقیه در ادامه مطلب . . .

    طرز تهیه پیتزا مرغ تنوری

    1165 بازدید شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 5 امتیــــاز توســـط 5 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 5

    این پیتزای سالم، سوسیس و کالباس ندارد. اگر قرار است فست فود بخورید آن را خودتان در منزل تهیه نمایید و از مواد اولیه‌ی سالم استفاده نمایید.

    پیتزا

    مواد لازم برای ۱ نفر

    فیله یا سینه‌ی مرغ                         ۱۰۰ گرم

    پیاز رنده کرده                                  ۱ عدد کوچک

    زعفران حل کرده                             ۱ قاشق سوپ‌خوری

    پودر زنجفیل                                    یک دوم قاشق چای‌خوری

    روغن زیتون                                    ۱ قاشق سوپ‌خوری

    خمیر پیتزا                                      یک عدد

    پنیر موزارلا                                     ۹۰ گرم

    پنیر گودا                                        ۳۰ گرم

    قارچ خردکرده                                 ۵۰ گرم

    فلفل دلمه‌ی رنگی و خلال کرده     ۳۰ گرم

    بقیه در ادامه مطلب . . .

    مرغ تنوری ایتالیایی و پاستا

    367 بازدید چهار شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    مواد لازم برای تهیه مرغ تنوری ایتالیایی و پاستا

    یک فنجان= پاستا با اندازه های کوچک
    دو قاشق سوپ خوری =روغن زیتون
    نصف فنجان =سینه مرغ ( خرد شده به شکل مکعب های کوچک )
    نصف فنجان= پیاز خرد شده ( حدود نصف یک پیاز )
    یک حبه =سیر خرد شده
    ۴۰۰ گرم =گوجه فرنگی خرد شده
    یک فنجان= پنیر موزرل
    یک چهارم فنجان= جعفری خرد شده
    یک چهارم قاشق چای =خوری نمک
    یک چهارم قاشق چای خوری= فلفل سیاه
    یک چهارم فنجان =خرده نان
    یک چهارم فنجان= پنیر پارمیسان رنده شده
    یک قاشق سوپ خوری= کره

    بقیه در ادامه مطلب . . .

    سوپ با طعم لبو

    447 بازدید سه شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    براي تهيه سوپ لبو در قدم اول بايد پياز، سير و هويج را با 20 گرم كره به‌مدت 4 تا 5 دقيقه تفت ‌دهيد. دقت كنيد كه در اين مرحله پيازها فقط بايد نرم شوند بدون اين‌كه بسوزند يا حتي طلايي شوند. بعد از اين مرحله سيب‌زميني و لبو را به پياز و سير و هويج تفت‌داده شده اضافه كنيد

    مواد لازم :

    •   2 عدد سيب‌زميني متوسط
    •   لبو: 5 عدد متوسط
    •   پياز: يك عدد كوچك
    •   سير: 2 حبه
    •   هويج: يك عدد كوچك
    •   عصاره: مرغ يك عدد
    •   آب: 5/1 ليتر
    •   كره: 20 گرم
    •   نمك و فلفل: به مقدار لازم
    •   جوز هندي: به مقدار لازم
    •   خامه: براي تزئين روي سوپ

    بقیه در ادامه مطلب . . .

    سوپ ماتزو + سالاد چیلی

    382 بازدید دو شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0
    قابلمه را روي حرارت زياد گاز قرار داده و درون آن روغن زيتون بريزيد. پيازچه‌ها را درون قابلمه خرد كرده و فيله ماهي را به آن اضافه كنيد و تفت دهيد. سيب‌زميني‌هاي پوست كنده را با چاقو نگيني خرد و به مواد داخل قابلمه اضافه كنيد.
     
     
    مواد لازم سوپ ماتزو
    •   پيازچه: يك دسته كوچك
    •  سيب‌زميني پوست كنده: 250 گرم
    •  ذرت: (4 عدد بلال) يا كنسرو ذرت
    •  فيله ماهي بدون استخوان: 300 گرم
    •  برگ بو: 2 عدد
    •  برگ آويشن: 3 برگ
    •  عصاره مرغ: يك عدد
    •  خامه كم‌چرب: 150 گرم
    •  شاه ميگو پخته شده: 200 گرم
    •  نان سنگك يا نان ماتزو يا نان‌هاي مشابه: به مقدار لازم

     

    بقیه در ادامه مطلب . . .

    طرز تهیه آش اسفناج

    1569 بازدید آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 1

    مواد لازم :

    اسفناج پاک ‌شده

    یک کیلوگرم

    عدس

    یک و نیم پیمانه

    پیازداغ

    چهار قاشق غذاخوری

    روغن مایع

    دو قاشق غذاخوری

    رشته آش و کشک

    به میزان لازم

    نمک، فلفل و زردچوبه

    به میزان لازم

    سیر داغ و نعنا داغ

    از هر کدام دو قاشق غذاخوری

    کلم برگ سفید

    دو پیمانه

    پیاز متوسط

    یک عدد

    طرز تهیه :

    بقیه در ادامه مطلب . . .


    تفریحی
    پیشنهاد 2






    ویترین فروشگاه
    پخش زنده فوتبال
    مطالب پربازدید
    بازی انلاین مجله
       
       
    ورود به سایت
    ارتباط با مدیر
    آمارگیر
      آمار مطالب
      کل مطالب : 3266
      کل نظرات : 77
      آمار کاربران
      افراد آنلاين : 7
      تعداد اعضا : 26
      آمار بازديد
      بازديد امروز : 777
      بازديد ديروز : 488
      بازديد کننده امروز : 96
      بازديد کننده ديروز : 80
      گوگل امروز : 25
      گوگل ديروز: 10
      بازديد هفته : 2,595
      بازديد ماه : 18,683
      بازديد سال : 300,046
      بازديد کلي : 2,614,098
      اطلاعات شما
      آي پي : 54.162.166.214
      مرورگر :
      سيستم عامل :
    مطالب جدید
    • بهترین چربی سوزترین نوشیدنی جهان
    • راحت ترین راه برای درمان بوی بد دهان
    • با این رژیم تا عید 10 کیلو کم کنید
    • روش های برای سفت کردن پوست صورت
    • روش تهیه مارگاریتا پیتزایی مخصوص گیاهخواران
    • با پوست تخم مرغ چیکار میشه کرد
    • 15 روش برای مدیریت دعواهای زن و شوهر
    • راهنمای شناخت شامپوی مناسب برای موی شما
    • خوراکی های ضد سرماخوردگی
    • 11 راههای فوق العاده برای تقویت حافظه
    مطالب پربازدید
    • 23 روش براي از بين بردن لكه از روي پارچه
    • روشن کردن پوست با آب لیمو ، چرا و چگونه
    • اس ام اس فلسفی و جملات معنادار زیبا
    • طرز تهیه بیسکویت کوکیز
    • شش تاثير باور نكردنيه خيار بر پوست شما
    • طرز تهیه مربا و شربت شاتوت
    • داستان من و بابا و مامان
    • جدیدترین قوانین کسر خدمت سربازی
    • وب‌سايت خود را تحليل كنيد
    • طرز تهیه شیرینی توپی
    • طرز تهیه شیرینی پفکی شکلاتی
    • پنکه و ساختمان آن
    • آموزش تزیین انواع میوه شب یلدا
    • راه حل ساده برای خارج کردن آب از گوش
    • ضميمه چارديواري روزنامه جام جم شماره 466
    مطالب تصادفی
    • بهترين آنتي ويروس هاي رايگان براي ويندوز
    • حرف های حمید استیلی در برنامه نود ۹۰
    • گامهای طلایی برای زیباتر نمودن چشمها
    • نخستین گام برای داشتن یک وبسایت درآمدزا
    • گام پنجم برای​ راه‌اندازی فروشگاه اینترنتی
    • درآمد متوسط هر خانوار شهری اعلام شد
    • آيا فال در زندگي‌تان تاثير دارد؟
    • فال امروز دوشنبه 30 مرداد 1391
    • رهبری و مدیریت الکترونیک - جستجوی
    • راههای نگهداری روزانه از موهای بلند و زیبا

    ابزار ساخت کد پاپ آپ نیو تب