close
چت
آشپزی - 4
در شبکه های اجتماعی هوادار ما باشید
صفحه اصلیتالار گفتمانآرشیوعضویتورودنقشه سایتخوراکتماس با مافروشگاهمترجم قالب
نظرسنجی
نظر سنجی دوم
موضوعات
  • سلامت
  • خانواده
  • گردشگری
  • ورزش
  • تکنولوژی،کامپیوتر و موبایل
  • تاریخ وفرهنگ وهنر
  • آموزشی
  • اقتصادی ، اجتماعی
  • اس ام اس
  • اخبار
  • ابزار وبلاگ نویسان
  • ضمائم
  • تیتراژ
  • آرشیو
  • 1395
  • 1394
  • 1393
  • 1392
  • 1391
  • 1390
  • آخرین کاربران
    لینک های روزانه
    لینک های دوستان
    نظرسنجی
    جنسیت شما ؟


    پیشنهاد



    طرز تهیه موساکا

    71 بازدید شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0
    مواد لازم (6 تا 8 نفر)

    •    600 گرم گوشت چرخ کرده
    •    5  عدد بادمجان
    •    200  گرم قارچ
    •    یک عدد فلفل دلمه ای
    •    مقداری جعفری
    •    3 عدد تخم مرغ
    •    1 عدد پیاز
    •    دو حبه سیر
    •    دو قاشق چایخوری نمک
    •    روغن
    •    2 قوطی کنسرو گوجه فرنگی
    •    سس سفید (بشامل)

    طرز تهیه بابا قنوشِ لبنانی

    67 بازدید چهار شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    مواد لازم

    •    نیم کیلوگرم بادمجان
    •    یک عدد پیاز متوسط
    •    دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
    •    یک حبه سیر بزرگ، رنده شده
    •    یک قاشق غذاخوری ارده کنجد
    •    دو قاشق غذاخوری آب لیمو ترش
    •    نصف قاشق چایخوری نمک
    •    فلفل سفید تازه

    •    6تا 8 ورق نان پیتا یا برگ های جوان کاهوی معمولی

    طرز تهیه

    1.    بادمجان ها را کبابی و پوست آنها را جدا کنید. سپس آنها را ساتوری یا له کنید.
    2.    پیاز و سیر را رنده یا ریز کنید و سپس با کمی روغن در تابه سرخ کنید تا طلایی شوند.
    3.    تابه را از روی حرارت بردارید. ارده، بادمجان له شده، آبلیمو ترش و نمک و فلفل سفید را اضافه کنید.
    4.    اگر قرار است آن را به عنوان دیپ با نان پیتا یا چیپس ذرت میل کنید، بهتر است همه مواد را داخل غذاساز بریزید و خوب هم بزنید تا پوره و نرم شود.
    5.    بابا قنوش را می توانید به عنوان پیش غذا با برگ کاهو یا نان پیتا سرو کنید.

    طرز تهیه لواشک آلو

    93 بازدید آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    درست کردن لواشک اصلا کار سختی نیست و می‌تونید تو خونه لواشک آلو، آلبالو یا لواشک چند میوه درست کنید. خوبی لواشکای خونگی اینه که اولا تمیز هستن، و بعد اینکه ترشی، شیرینی یا شوری‌ لواشک دست خودتونه. لواشک اگه تو شرایط بهداشتی تولید شده باشه یه خوراکی سالمه و چون خواصش کم و بیش اندازه همون میوه‌ایه که باهاش لواشک درست کردید.

    اینجه طرز تهیه لواشک آلو رو بخونید. این دستور ساده رو می‌تونید درباره بیشتر میوه‌ها به کار ببرید.

    آلو (قطره‌ای یا آلوی سیاه) رو خوب بشورید و تو یه قابلمه بریزید. بسته به شل یا سفتی آلو ۱ تا ۲ لیوان آب و کمی نمک بریزید. می‌تونید با گوشت‌کوب آلوها رو کمی له کنید که زودتر بپزه. حالا اجاق رو روشن کنید تا آلو با حرارت ملایم بپزه. ۲۰ دقیقه بعد عطر دلپذیری از آشپزخونه می‌زنه بیرون که دهن‌تون رو آب می‌ندازه. برای عطر و طعم بهتر می‌تونید مقداری هم زردآلو با آلوها بپزید. گذشته از اینکه لواشک زردآلو هم به تنهایی خوشمزه است و به همین ترتیب درست می‌شه.

    طرز تهیه همبرگر ماهی

    95 بازدید پنج شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0

    مواد لازم (شش نفر)

    •    500 گرم فیله ماهی

    •    نصف عدد فلفل تند قرمز
    •    چهار قاشق چایخوری كاری پاستا
    •    دو قاشق مرباخــوری شكر
    •    یك قاشق غذاخوری سس ماهی
    •    دو عدد تخم‌مرغ
    •    50 گرم مارچوبه

    •    روغن و آرد سوخاری


    طرز تهیه خورشت هویج

    89 بازدید سه شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0
    • نوع غذا:خورشت
    • وعده غذایی: ناهار شام
    • زمان پخت : 90دقیقه
    • زمان آماده سازی مواد: 0دقیقه
    مواد لازم:
    • هویج (خلال شده) : نیم کیلو
    • آلوچه یا گوجه سبز (بسته به میزان ترشی) : به میزان لازم
    • گوشت قیمه‌ای و یا مرغ  پخته شده  : به میزان لازم
    • گوجه فرنگی : یک عدد
    • نمک، فلفل، آبلیمو، روغن مایع : به میزان لازم
    طرز تهیه:
    1. ابتدا هویج را به به صورت خلال خرد می کنیم و یا درشت رنده می کنیم تا سریع تر کار انجام شود. هر قدر خلال های هویج ظریف تر باشند، پخته شدن خورش همان قدر سریع تر انجام می شود.

    طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ

    94 بازدید شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0
    • نوع غذا: سوپ و آش
    • وعده غذایی: ناهار شام
    • زمان پخت : 45دقیقه
    • زمان آماده سازی مواد: 20دقیقه
    مواد لازم:
    • سینه مرغ : نیم کیلو
    • قارچ : نیم کیلو
    • فلفل دلمه ای : متوسط دو عدد
    • پیاز : یک عدد
    • سس گوجه فرنگی : به مقدار لازم
    • ادویه کاری : به مقدار لازم
    • نمک و فلفل : به میزان لازم
    طرز تهیه:

    1. قبل از اینکه شروع به پخت مواد پیتزا کنید باید خمیر را آماده کنید و بگذارید تا ور بیاید. بعد از آماده سازی خمیر، مرغ را به همراه پیاز و کمی زردچوبه بگذارید تا بپزد. مقداری که نیم پز شد نمک را هم اضافه کنید. بعد از اینکه پخت و کمی خنک شد، مرغ ها را ریش ریش کنید.

    طرز تهیه خورش سیب و زردآلو

    97 بازدید شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0
    مواد لازم
    •    زردآلوی رسیده: 10 عدد
    •    سیب زرد: 3 عدد
    •    سینه مرغ: یک عدد کامل
    •    آلو خورشی: 200 گرم
    •    آب: 2 لیوان
    •    شکر: 3 قاشق سوپ‌خوری
    •    لیموترش تازه: یک عدد
    •    زعفران: به میزان لازم
    •    پودر پیاز: یک قاشق چای‌خوری
    •    پودر پسته: برای تزیین
    روش تهيه:

    1- سیب‌ها را پوست کنده و به 8 پره تقسیم می‌کنیم و زردآلو‌ها را هسته می‌گیریم و درروغن داغ سرخ می‌کنیم تاجایی که له شوند.

    طرز تهیه دلمه برگ مو مدیترانه

    87 بازدید چهار شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0
    مواد لازم

    •    12 عدد برگ مو درشت
    •    2 قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون
    •    یک عدد پیاز کوچک خرد شده
    •    یک حبه سیر رنده شده
    •    115 گرم برنج آبکش‌شده
    •    2 عدد گوجه‌فرنگی نگینی خرد شده
    •    یک قاشق سوپ‌خوری نعنای تازه خردشده
    •    یک عدد لیموترش بزرگ حلقه حلقه شده
    •    دوسوم پیمانه سرکه یا آب لیمو
    •    یک پیمانه آب جوشیده
    •    نصف قرص عصاره سبزیجات
    •    نمک و فلفل سیاه

    طرز تهیه اسپرینگ رول کرم پنیر با آناناس

    97 بازدید دو شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0
    مواد لازم:
    •  کرم پاتی سیر: 250 گرم
    •  پنیر ماسکار پونه: 250 گرم
    •  کمپوت آناناس بدون شهد: 6حلقه بزرگ
    •  پودر بادام: 75 گرم
    •  خمیر یوفکای مخصوص باقلوا: به میزان لازم
    •  پودر شکر مخلوط شده با هل برای تزیین: به میزان دلخواه

    روش تهيه:

    1. ابتدا کرم پاتی‌سیر و پنیر را توسط پره خمیر زن همزن برقی با هم مخلوط می‌کنیم سپس آناناس‌ها را خرد کرده و به همراه پودر بادام به مخلوط کرم پنیر اضافه می‌کنیم. حالا مواد میانی رول آماده است.

    طرز تهیه قزل‌آلا با گوجه کبابی

    89 بازدید پنج شنبه آشپزی,
    لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0
    چاشنیک:
    • نوع غذا:دریایی
    • وعده غذایی: ناهار شام
    • زمان پخت : 15دقیقه
    • زمان آماده سازی مواد: 0دقیقه
    مواد لازم
    • مناسب برای 4 نفر
    • برنج قهوه‌ای پخته : 4 لیوان
    • قزل‌آلا :4 عدد متوسط
    • لیمو ترش تازه : نصف یک عدد
    • گوجه فرنگی : 800 گرم
    • فلفل قرمز تازه : یک عدد
    • روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
    • سرکه بالزامیک: یک قاشق غذاخوری
    • ریحان تازه: مقداری
    • سیر: دوحبه


    تفریحی
    پیشنهاد 2






    ویترین فروشگاه
    پخش زنده فوتبال
    مطالب پربازدید
    بازی انلاین مجله
       
       
    ورود به سایت
    ارتباط با مدیر
    آمارگیر
      آمار مطالب
      کل مطالب : 3266
      کل نظرات : 77
      آمار کاربران
      افراد آنلاين : 5
      تعداد اعضا : 26
      آمار بازديد
      بازديد امروز : 787
      بازديد ديروز : 488
      بازديد کننده امروز : 96
      بازديد کننده ديروز : 80
      گوگل امروز : 25
      گوگل ديروز: 10
      بازديد هفته : 2,605
      بازديد ماه : 18,693
      بازديد سال : 300,056
      بازديد کلي : 2,614,108
      اطلاعات شما
      آي پي : 54.162.166.214
      مرورگر :
      سيستم عامل :
    مطالب جدید
    • بهترین چربی سوزترین نوشیدنی جهان
    • راحت ترین راه برای درمان بوی بد دهان
    • با این رژیم تا عید 10 کیلو کم کنید
    • روش های برای سفت کردن پوست صورت
    • روش تهیه مارگاریتا پیتزایی مخصوص گیاهخواران
    • با پوست تخم مرغ چیکار میشه کرد
    • 15 روش برای مدیریت دعواهای زن و شوهر
    • راهنمای شناخت شامپوی مناسب برای موی شما
    • خوراکی های ضد سرماخوردگی
    • 11 راههای فوق العاده برای تقویت حافظه
    مطالب پربازدید
    • 23 روش براي از بين بردن لكه از روي پارچه
    • روشن کردن پوست با آب لیمو ، چرا و چگونه
    • اس ام اس فلسفی و جملات معنادار زیبا
    • طرز تهیه بیسکویت کوکیز
    • شش تاثير باور نكردنيه خيار بر پوست شما
    • طرز تهیه مربا و شربت شاتوت
    • داستان من و بابا و مامان
    • جدیدترین قوانین کسر خدمت سربازی
    • وب‌سايت خود را تحليل كنيد
    • طرز تهیه شیرینی توپی
    • طرز تهیه شیرینی پفکی شکلاتی
    • پنکه و ساختمان آن
    • آموزش تزیین انواع میوه شب یلدا
    • راه حل ساده برای خارج کردن آب از گوش
    • ضميمه چارديواري روزنامه جام جم شماره 466
    مطالب تصادفی
    • نحوه کشیدن خط چشم با مداد چشم
    • به اين مو نگوييد موي زائد
    • رژیم غذایی یویویی
    • روش های از بین بردن بوی سیر از دهان
    • اگر زیاد اخم می کنید بخوانید
    • شخصیت شناسی از روی گروه خونی
    • رونمایی ایسوس از اولین تبلت ۴ هسته‌ای جهان
    • سس اسپانیولی Espagnole
    • فال روزانه پنج شنبه 9 شهریور 1391
    • هشت قابلیت‌ سیستم عامل جدید اپل

    ابزار ساخت کد پاپ آپ نیو تب