شکر، بادام، پوست لیموی رنده شده و آرد برخی از مواد تشکیل دهنده این کیک هستند.
مواد لازم برای 40 قطعه:
شکر ***** یک پیمانه
پوست رنده شده یک لیمو
آرد *******دو پیمانه
بیکینگ پودر ****نصف قاشق چای خوری
بادام با پوست دوم ****** 150 گرم
تخم مرغ******** 6 عدد
طرز تهیه :
فر را روی دمای 170 درجه ی سانتی گراد از پیش گرم کنید و درون سینی فر، کاغذ مخصوص شیرینی را قرار دهید.
شکر،
تخم مرغ و پوست رنده شده ی لیمو را درون کاسه ی بزرگی ریخته و با همزن
برقی آن ها را با هم خوب مخلوط کنید تا رنگ مخلوط روشن تر شده و غلیظ
شود.