نتیجه تحقیقات بین المللی نشان می دهد که مصرف اسید چرب امگا 3، از بروز افسردگی جلوگیری می کند.

افزایش التهاب در بدن یکی از مهمترین دلایل بروز افسردگی است. تحقیقات نشان می دهد که اسیدهای چرب امگا 3 باعث کاهش التهاب و رفع افسردگی می شوند.

تحقیقات قبلی، تاثیر امگا 3 در کاهش بیماری های قلبی و مغزی و دیابت را ثابت کرده است ولی این اولین باریست که تاثیر این ماده غذایی بر روان مورد بررسی قرار گرفته است.

افزایش مصرف امگا 3 اختلالات خواب را از بین می برد

تحقیقات محققان دانشگاه آکسفورد نشان می دهد که اسید چرب امگا 3 اختلالات خواب را از بین می برد. استفاده از اسید چرب امگا 3 مخصوصا برای کودکان مقطع ابتدایی توصیه شده است.

اول از همه، نگران نباشید خارش کانال گوش بسیار شایع است و آن شنوایی شما را به خطر نمی اندازند در واقع، بزرگترین تهدید برای شنوایی شما  استفاده از اشیاء است که شما ممکن است برای خارش در داخل گوش خود استفاده کنید اگر این کار را انجام می دهید در حال حاضر متوقف کنید خارش سبب ملتهب شدن پوست ظریف داخل گوش شده، که در واقع احساس خارش را افزایش خواهد داد و حتی بیشتر هم می شود

این یک چرخه معیوب است و بدتر از آن، این است که شما ممکن است به طور جدی به پرده گوش خود آسیب برسانید و یا باعث پارگی آن شوید خارش گوش می تواند اولین نشانه های عفونت گوش باشد اما اگر مشکل خارش گوش مزمن است آن به احتمال زیاد توسط یک درماتیت مزمن کانال گوش ایجاد می شود درماتیت شوره و اگزما می تواند در هر دو گوش تاثیر بگذارد.

عضي روزها با خوردن وعده کوچکي زود سير مي شويم و بعضي روزها هم هر چه مي خوريم احساس سيري نمي کنيم. در بيشتر موارد گرسنگي و اشتها به غذا را اشتباه مي گيريم، در حالي که اين امر مي تواند تأثير زيادي در کاهش، افزايش يا حفظ وزن داشته باشد. براي رمزگشايي اين موضوع بايد تفاوت بين انواع گرسنگي ها را بدانيد.

گرسنگي واقعي با علايمي مانند لرزش بدن بر اثر کاهش قند خون، سردرد، افت انرژي و صداي معده همراه است.

اغلب ما صبر مي کنيم تا واقعا گرسنه شويم سپس هنگام خوردن، غذا را تندتند مي بلعيم.

خوردن هنگام تماشاي برنامه تلويزيوني، يکي از بدترين کارهاست زيرا ميزان غذايي که مصرف مي کنيد، مشخص نمي شود. نتايج بررسي هاي متعدد نشان مي دهد، پرت شدن حواس هنگام خوردن باعث مي شود در آن لحظه و ساعت، کالري بيشتري مصرف کنيد. بهتر است قبل از روشن کردن تلويزيون، ميزان گرسنگي خود را مشخص کنيد و هنگام تماشاي برنامه تلويزيوني دست هاي خود را مشغول کارهايي مانند بافتني، تعمير و ... کنيد.

با افزایش سن و سال یکی از ترس‌هایی که وجود آدمی را می‌گیرد از دست دادن حافظه و ابتلا به فراموشی است.

براساس جدیدترین تحقیقات صورت‌ گرفته روی مغز انسان مشخص شده است که هر انسان به‌طور طبیعی هر سال نیم درصد از حافظه خود را از دست می‌دهد. ناحیه هیپوکمپوس که عملکرد حافظه و یادگیری در مغز به‌طور مستقیم در آن انجام می‌شود، در فرد نود ساله یک سوم عملکرد خود را از دست داده و به این ترتیب 30 درصد از سلول‌های خاکستری مغز در این سن و سال از بین می‌رود.

خوشبختانه، تحقیقات اخیر به‌وضوح نشان می‌دهد که بخش‌هایی از مغز انسان می‌تواند به مرور زمان خود را با شرایط وفق دهد و حتی رشد کند.

غذاهاي کنسروي که خيلي از جوانان علاقه زيادي به آن دارند، مي تواند مضر باشد. با باز کردن در قوطي، محتويات آن در معرض آلودگي هاي بيرون قرار مي گيرد. هرچند با قرار دادن کنسرو باز در يخچال رشد باکتري ها کند مي شود اما همچنان قادر به تکثير هستند. اغلب غذاهاي کنسروي را مي توان بين ۲ تا ۷ روز پس از باز شدن مصرف کرد. کنسرو ماهي تنها تا ۲ روز پس از باز شدن و کنسرو ميوه تا يک هفته ماندگاري دارد.

کنسروهاي خانگي و بازاري، هر دو مي تواند حامل باکتري باشد که باعث بيماري مصرف کننده مي شود. کنسروهاي بازاري به طور کلي حاوي ماده نگه دارنده است که خطر رشد باکتري را کاهش مي دهد، در حالي که کنسروهاي خانگي اين ماده را ندارد. در غذاهايي مانند گوشت، مرغ، غذاهاي دريايي و سبزيجات نسبت به غذاهاي با اسيديته بالا مانند ميوه، خطر رشد باکتري بيشتر است. دمايي که غذاي کنسروي باز شده در آن قرار دارد، در رشد باکتري تاثيرگذار است. بنابراين، براي کاهش رشد باکتري، غذاهاي کنسروي باز شده را در دماي کمتر از ۴ درجه سلسيوس قرار دهيد.

ابولا (Ebola) یک بیماری ویروسی است که از سوی ویروس ابولا ایجاد می شود. این ویروس از خانواده فیلوویروس ها است که پس از وارد شدن به بدن ، نوعی بیماری تب دار و خونریزی دهنده ایجاد می کند که در ۵۰تا ۹۰درصد بیماران علامت دار به مرگ منجر خواهد شد.البته از ۴ گونه ویروسی ابولا یک گونه تنها به یک ابتلای بدون علامت منجر می شود و به مرگ نیز منتهی نخواهد شد.

ابولا اولین بار در سال ۱۹۷۶ در یکی از استان های سودان و نیز منطقه ای در نزدیکی زئیر جایی که هم اکنون جمهوری دمکراتیک کونگو واقع شده است پیدا شد.بین ژوئن تا نوامبر آن سال ، ۲۸۴ نفر به این بیماری مبتلا شدند که در نهایت ، ۱۵۱ نفر، جان خود را از دست دادند.طی سالهای بعد، این ویروس به دیگر کشورهای آفریقایی هم گسترش یافته و هرچند سال یکبار تعدادی کشته و قربانی برجا می گذارد.البته فقط آفریقا درگیر نشده و بیماری پای خود را از آفریقا نیز بیرون گذاشته است.